Septembre 2023 – Témoignage de Augustin Boyer, Directeur d’Investissement
chez French Food Capital.
Septembre 2023 – Témoignage de Augustin Boyer, Directeur d’Investissement
chez French Food Capital.
En phase de Due Diligence, le fonds d’investissement French Food Capital a sollicité Artésial pour réaliser le « diagnostic Flash » d’une entreprise agroalimentaire. La mission était de faire un état des lieux de l’outil industriel, et surtout définir son potentiel de croissance, ainsi que les moyens humains et financiers nécessaires.
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En production, où le recrutement d’opérateurs qualifiés est de plus en plus difficile, et où les ressources Maintenance sont chroniquement débordées, la tentation est grande de dédier une compétence aux réglages et changements de format : le régleur. Dans cet article, retrouvez l’avis de notre expert sur ce sujet.